こだわりの焼鳥と昭和レトロな空間を味わう「炭火焼鳥 山森」

備長炭で焼き上げた「炭火焼鳥」と
真心込めてつくる逸品料理の数々に舌鼓...

白モツ

博多といえば、もつ!うちの白もつは、独特の臭みを消すため仕込みに時間をかけ作っております。口の中に入れたときのふわトロをお楽しみ下さい。

つくね

備長炭でじっくりと焼き上げた、表面「カリッ」中「ふわふわ」のつくね。ナンコツのコリコリとした食感がクセになります

豚バラ

柔らかい肉質で脂身が甘く歯ざわりの良い「紅葉豚」を使用した豚バラ。当店の人気NO.1メニューです

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